Pišite nam vaše pohvale, kritike i prijedloge na info@jutroidan.hr Vaše mišljenje nam je važno kako bismo napravili preinake skrojene baš po vašoj mjeri.

Zanimljivosti

Blog

Dobavljači

OPG Babac

Vrijedan dio Jutro i dana su neizostavni pekmezi od eko voća pod zajedničkim brandom Šinjorina. Na ekološkom obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u Poljicima kod Zadra prema tradicionalnoj dalmatinskoj recepturi proizvode ekološke voćne namaze od smokava, dunja, višnje maraške, šljive i mandarine. Voćni namazi sadrže samo jedan sastojak – voće, a koliko su dobri pokazuje i niz domaćih i stranih nagrada za kvalitetu i dizajn koje godinama već osvajaju.

Mliječno s potpisom

Mini mljekara Mliječno s potpisom prerađuje mlijeko u mliječne proizvode te ih izravno, potpuno svježe, nakon proizvodnje distribuira u naš dućan Jutro i dan. Za preradu se isključivo koristi mlijeko proizvedeno u Hrvatskoj – mlijeko vrhunske kvalitete obližnjih proizvođača, što je od iznimne važnosti za kvalitetu i nutritivnu vrijednost proizvoda.

Mliječni proizvodi proizvode se prema tehnologiji razvijenoj od strane vrhunskih stručnjaka, doktora znanosti iz područja sirarstva i nutricionizma, stoga su svi proizvodi potpisani imenima stručnjaka s dugogodišnjim iskustvom i znanjem. Etikete proizvoda krase motivi krajolika, cvijeća i voća sa originalnih slika slikara amatera – etikete s potpisom!

Mljekara prerađuje, u jednoj šarži do 300 L mlijeka, jer se misija mljekare temelji na malim proizvodnim šaržama čija se kvaliteta osim na vrhunskoj sirovini i višegodišnjem znanstvenom i stručnom znanju u preradi mlijeka, temelji i na potpunoj svježini proizvoda.

OPG Deša

OPG Deša jedinstvena je priča održive i prirodne proizvodnje. U okolici Zadra obitelj Deša proizvodi ekološko maslinovo ulje za koje su nagrađeni zlatnom medaljom. Posebnost maslinika je što u njemu žive i kokice koje pasu zdravo oko maslina i borave na otvorenom dok ujedno gnoje i čiste sam maslinik. Kokice se nalaze u tzv mobilnom hotelu, a za njihovu sigurnost brinu se budne oči pasa ovčara. Ne zovu se bez razloga Jaja sretnih koka J Iznimno smo ponosni što smo među prvim dućanima u Zagrebu koji su prepoznali ovu predivnu priču i omogućili kupcima vrijedne i provjerene proizvode savršenog okusa. Potražite jaja i ulje obitelji Deša u stalnoj ponudi Jutro i dana.

Obiteljsko gospodarstvo Steve Evaj

Obiteljsko gospodarstvo Steve Evaj bavi se proizvodnjom šampinjona i bukovača od 2002. godine. Gospodarstvo Evaj nalazi se u malom mjestu Ilovski Klokočevac, općina Hercegovac, nedaleko od grada Garešnice u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji, a u svojoj proizvodnji koriste principe ekološki prihvatljivog uzgoja.

Gljive su dobar izvor fosfora, kalija i željeza. Također sadrže cink i bakar i praktički nemaju natrija, zbog čega su pogodne za osobe koje pate od povišenog arterijskog tlaka. Gljive sadrže i vitamine grupe B na način da, primjerice, 100 g šampinjona zadovoljava približno četvrtinu preporučene dnevne količine vitamina B2 i nijacina (B3). Također sadrže malu količinu vitamina E i D, a uzgojene gljive, kao šampinjoni, sadrže i malu količinu vitamina C. Većina arome gljiva sadržana je u tekućini koju ispuštaju tijekom kuhanja, zbog čega se ne smije dopustiti da posve ispari. Energetska je vrijednost je niska (25- 35 kcal na 100 g), zbog čega su prikladne u dijeti.

"" was added to wishlist